Los germinados son los alimentos vivos más antiguos. Germinar es dar vida y llenarnos de vida al alimentarnos. Por eso, germinar en casa una excelente práctica, fácil y económica, que trae además múltiples beneficios. Beneficios de germinar La...
Aunque los llamemos lácteos o leches vegetales por su color blanco, en realidad son muy diferentes a ellos, por muchas razones: desde el origen de la materia prima, su manera de producirlo, conservarla, beneficios y propiedades. Estas bebidas...
Estudios nos revelan que la clave del éxito para encontrar una alternativa positiva a la hora de pensar en nuestra dieta es adoptar un enfoque integral. Por eso, en esta nota te invitamos a conocer más sobre la alimentación holística y cómo...
La nueva tendencia en el consumo de alimentos fermentados ha rescatado del olvido recetas como la kombucha, y las ha traído a la dieta cotidiana de quienes buscan una alimentación saludable. Mucho se habla actualmente sobre la kombucha y la...
Hoy te invitamos a explorar una forma de vivir que puede que te sea desconocida o no, pero que poco a poco va a ir alineando tu cuerpo y tu sentir y acercándote a tu mejor versión humana de todos los días. El Detox, una disciplina que nace de cambio...
Ancestralmente, el ser humano ha tenido una relación permanente con la naturaleza a través del alimento. Necesitamos del sostén y de la nutrición de la tierra para crecer y desarrollarnos. Sin alimento no hay vida. Pero resulta, que el modo de vida...
Las características de cada comida repercuten en el estado físico y mental postprandial. Todo lo que se haga luego de una ingesta va estar influenciado por la misma, ya sea correr, trabajar o incluso dormir, por lo que antes de acostarnos debemos...
Cada persona tiene distintas necesidades nutricionales dependiendo de los factores individuales y ambientales. Por lo tanto, para comenzar a hablar de cambios de hábitos alimenticios vamos a hablar de calidad nutricional y no de cantidad nutricional...
Cuando vamos a empezar alguna actividad física, como el yoga, una de las primeras dudas que surgen es qué deberíamos comer antes de la clase. Es muy conveniente que nos lo preguntemos porque la alimentación previa a toda actividad va a determinar...
Hoy en día está muy de moda incorporar semillas a todo: comidas dulces y saladas, snacks salados y bocados dulces. ¡Todo vale! Es maravilloso que así sea, ya que éstas proporcionan multiples nutrientes, incluso muchos que a veces quedan olvidados...
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